Журнал Агробезопасность

04.04.2014 Новости. Трансформеры. Формируясь в мире животных, вирусы убивают людей. Сегодня речь пойдет не о новом голливудском блокбастере, а о вполне реальных и очень изменчивых живых организмах – о вирусах. На протяжении тысячелетий они ведут незримую борьбу за новые территории. Приспосабливаясь к изменениям окружающей среды и меняясь сами, они включают в свой жизненный цикл все новых и новых владельцев. Между тем даже незначительное изменение в геноме «трансформера» способно привести к катастрофическим последствиям…Говоря о заболеваниях животных, мы редко учитываем, что у любых вирусов, которым...
06.03.2014 Новости. Испытано на людях. Систему от «поля до стола» придумали после миллионов страшных диагнозов. Тенденция роста населения планеты вкупе с медицинскими рекомендациями по нормам питания позволяет прогнозировать увеличение потребления человеком животных белков в 2020 г. на 50%, что ставит следующие задачи перед учеными: селекционирование пород и линий более продуктивных животных; животных, устойчивых к эпизоотически значимым болезням; модернизация средств профилактики и лечения болезней, позволяющих значительно снизить потери от инфекций; перед производителями сельскохозяйственной продукции ...