Пищевая промышленность, продукты питания

21.06.2018 Потребительские обзоры. Что пьют ЗОЖ-адепты? В наше время у каждого свой рацион питания: кто-то соблюдает диету по группе крови, кому-то диетолог и тренер составляют программу на неделю, а кому-то просто врач сказал воздержаться от каких-либо продуктов. Конечно, большая часть населения России придерживается «интуитивного» питания. Например, на сегодня вы не приготовили себе обед и не знаете чем будете ужинать. Поэтому вы быстро пообедаете в ближайшем кафе, а на ужин купите что-то быстрое, что не требует особых кулинарных навыков. Довольно интуитивно. Касаемо еды, нам все понятно, но когда дело заходит о...
19.06.2018 Мероприятия. «Балтика 0» стала лауреатом крупнейшего международного дегустационного конкурса. Авторитетное жюри Премии ‘Superior Taste Award’, учрежденной Международным институтом вкуса и качества (The International Taste and Quality Institute - iTQi), присвоило «Балтике 0» золотую звезду и звание «Хороший вкус»«Балтика 0» получила награду по результатам слепых дегустационных сессий, которые прошли в Брюсселе. Премия ‘Superior Taste Award’ присуждается тем продуктам, которые оправдали или превзошли ожидания жюри с точки зрения вкусовых качеств. В 2018 году жюри конкурса объединило 175 шеф-поваров и...
09.06.2018 Мероприятия. Международная выставка Ball in art/Мяч в искусстве в Зарядье. Россия впервые будет принимать чемпионат мира по футболу. Именно к этому важному спортивному событию творческим коллективом парка «Зарядье» и основателями фонда «Крафт-Павлова» при поддержке бренда «Байкал» был инициирован совместный культурный проект, раскрывающий эмоциональность и динамику футбола, его красочность и многогранность сквозь призму современного искусства. «Мяч в искусстве» – первая масштабная экспозиция, которая представит новые для России имена направления contemporary art и пройдет на недавно открывшейся...
27.05.2018 Консультации. О заразных болезнях, общих для человека и животных. Метагонимоз. Метагонимоз – гельминтозное заболевание человека и плотоядных животных, вызываемое трематодой Metagonimus jokogowai, паразитирующей в тонком отделе кишечника. Заболевание широко распространено среди населения стран Восточной Азии: Японии, Китая, Кореи, где в пищу употребляют сырую рыбу. В России эти трематоды распространены в бассейнах рек Амура, Уссури и рек севера Сахалина. Также зарегистрированы эндемичные очаги в реках Днепр, Дунай, Днестр.Половозрелая трематода продолговато-овальной формы, длиной 1, 5 мм, выделяет...
22.05.2018 Новости. Новый завод в Подмосковье произведет БАДов на 1, 5 млрд рублей. В подмосковном поселке Тучково создано новое производство — завод Global Health Care по выпуску биологически активных добавок (БАДов). Инвестиционный проект стоимостью 0, 5 млрд рублей принадлежит двум московским предпринимателям. Годовой план предполагает выпуск продукции на сумму 1, 5 млрд рублей. Объект класса А площадью 10 000 кв. м располагается на территории бывшей кондитерской фабрики в пос. Тучково Рузского района Московской области. 4 новые производственные линии предназначены для выпуска БАДов в форме шипучих таблеток, ...
22.03.2018 Новости. Команда «Молодежки ОНФ» в Карелии провела кулинарный мастер-класс в рамках проекта «Связь поколений». Участники команды «Молодежки ОНФ» организовали в Петрозаводске кулинарный мастер-класс «Кухни мира», присоединившись к всероссийскому проекту «Связь поколений». Благодаря представителям Общероссийского народного фронта пенсионеры научили студентов из разных стран мира приготовлению традиционных русских блюд – пельменей и вареников.Мастер-класс по лепке пельменей прошел на территории международного молодежного центра Петрозаводска, где собрались около 20 студентов из Сербии, Японии, ...
02.02.2018 Новости. В свет вышло уникальное издание - «Вестник народных предприятий». У Национального союза народных и коллективных предприятий радостное событие – свет увидел первый номер официального издания НСНКП, «Вестника народных предприятий». Газета распространяется по предприятиям-участникам объединения и также доступна к скачиванию на нашем сайте.Премьерный выпуск «Вестника» получился, как и предполагалось, довольно насыщенным.На первых полосах размещено несколько ярких интервью – с президентом НСНКП Павлом Дорохиным, гендиректором ЗАО «Народное предприятие Набережночелнинский КБК» Андреем Фомичёвым...
19.12.2017 Мероприятия. Новое поколение органически чистой еды и косметики: здоровье все дороже, выбор все больше. С 14 по 17 февраля 2018 года в Нюрнберге пройдет международная выставка органических продуктов питания Biofach. Там ожидается без малого 3000 экспонентов со всей планеты, включая 250 компаний—участниц выставки натуральной косметики Vivaness, которая, как всегда, будет проходить параллельно с Biofach.В залах выставочного комплекса Nuernberg Messe свои достижения и разработки опять представят фермеры, перерабатывающие предприятия и дистрибьюторы экологически чистой продукции. А надо сказать, что...
04.12.2017 Мероприятия. Самое чудесное событие декабря в Петербурге свершилось! 3 декабря 2017 г. завершился III Петербургский фестиваль «Мир пряника». Это ежегодное культурное событие, посвященное пряничному искусству во всем многообразии. Фестиваль познакомил гостей с пряничными традициями нашей страны и всего мира.Центром фестиваля стала инсталляция «Пряничный город», где было представлено более 100 пряничных экспонатов, выполненных мастерами со всей страны. Удивительные пряничные улицы, дома, дворцы, достопримечательности, пряничные обитатели города, транспорт перенесли посетителей в сказочный мир...
06.07.2017 Новости. Полезный зефир будут варить в ИРНИТУ. В ходе научно-исследовательской работы технологи ИРНИТУ подобрали базовую основу для разработки рецептур функционального зефира на основе про- и пребиотиков, провели пробные варки и определили технологические условия производства на основе местных видов сырья.Рецептуру функционального зефира разрабатывают доцент кафедры органической химии и технологии продуктов питания ИРНИТУ Ольга Куприна и магистрантка Светлана Барсукова. Они предлагают смешивать яблочное пюре, пробиотик «А» и пребиотик - арабиногалактан из сибирской лиственницы. Целебный десерт с...
31.03.2017 Мероприятия. Лидеры импорта встречаются на Продэкспо. На выставке Продэкспо-2017 свои товары представило более 2100 компаний из 58 стран мира. Вполне логично, что при такой обширной географии одними из основных «героев» крупнейшего продовольственного форума стали импортеры, и в качестве экспонентов, представивших зарубежные товары, и в качестве покупателей для участников национальных экспозиций со всего мира. Стабильное участие ведущих импортеров в выставке лишний раз доказывает эффективность Продэкспо как площадки для укрепления деловых коммуникаций между предпринимателями России и странами зарубежья...
03.04.2013 Новости. Бренд NESCAFE празднует свое 75-летие. Бренд NESCAFÉ празднует свое 75-летие. За эти годы растворимый кофе NESCAFÉ стал одним из самых популярных напитков в мире.Сегодня каждую секунду в мире выпивается более 5500 чашек кофе NESCAFÉ. Широкий ассортимент продукции NESCAFÉ удовлетворяет вкусы и предпочтения потребителей по всему миру.“Мы отмечаем годовщину, символизирующую богатую историю и наследие бренда NESCAFÉ, - бренда, создавшего первый в мире растворимого кофе, который сохранил первозданный вкус и аромат кофейных зерен. За последние 75 лет бренд прошел...
17.01.2012 Новости. Alimentaria 2012 – растет международное участие. 19-я Международная выставка продуктов питания и напитков Alimentaria Barcelona-2012 вернется в Барселону 26-29 марта 2012 года. Выставка впервые будет длиться четыре дня и сосредоточит все свое внимание на конкурентоспособности, международной экспансии и брендах пищевой промышленности. Alimentaria 2012 представит два новых выставочных зала Фира Гран Виа, что позволит обеспечить около 95000 кв. м для экспонирования. Ожидается более 4000 компаний, треть из которых зарубежные, и 140000 покупателей, 25% международных.Выставка делает упор на...
20.12.2011 Новости. Компании «Баскин Роббинс» вручен сертификат «Великие бренды нашего времени. Высокое качество продовольственных товаров». На Форуме Ассоциации Брендов-клубов и «Клубов-брендов» в Торгово-промышленной палате РФ ЗАО «БРПИ», владелец мастер-франшизы «Баскин Роббинс», получила номинационный сертификат ассоциации «Высокое качество продовольственных товаров – российскому потребителю» за производство всемирно известных сортов мороженного премиум-класса. Сертификат вручил президент Московской Ассоциация Предпринимателей Андрей Поденок.История бренда «Баскин Роббинс» началась в 1948 году, когда...
13.11.2011 Новости. Alimentaria 2012 объявляет всемирный сбор. 19-я Международная выставка продуктов питания и напитков Alimentaria Barcelona-2012 укрепляет свой международный имидж, представляя себя на самых значимых выставках мира.За последние несколько месяцев авторитет выставки Alimentaria Barcelona-2012 был поднят в глобальном масштабе на основных событиях отрасли, что находит отражение в интернационализации события. С сентября 2010 года Alimentaria побывала на: World Food Moscow (Москва, Россия), SIAL (Париж, Франция), Equip Hotel (Париж, Франция), ISM (Кельн, Германия), Biofach (Нюрнберг, ...
23.06.2011 Новости. Бордо – столица вин. В Бордо (Франция) проходит 16-я международная выставка вин VinExpo-2011, на которой представлена продукция 2400 предприятий из 47 стран. Не стала исключением и Россия, хотя всего 2 участника – это уж слишком мало.Каждые два года Бордо принимает участников и посетителей Vinexpo. Это уже устоявшаяся традиция, которой в этом году исполнилось 30 лет. Синонимы Vinexpo в Бордо - полные гостиницы, переполненные рестораны и пробки на дорогах. Министр иностранных дел Франции Ален Жюппе, открывая VinExpo-2011, отметил, что этот салон "является событием решающего значения в...
18.06.2011 Новости. Амбициозный план продвижения Alimentaria 2012. Одной из основных тем следующей выставки Alimentaria 2012 будет интернационализация; организатор мероприятия Alimentaria Exhibitions разрабатывает коммерческие планы продвижения выставки по всему миру. В мае с.г. было заключено соглашение о сотрудничестве с ACC1O, поддержка Агентства по конкурентоспособности каталонских компаний будет способствовать повышению информированности о выставке, особенно на развивающихся рынках. Сфера влияния Агентства распространяется на: Сингапур, Малайзию, Таиланд, Гонконг, Тайвань, Японию и ОАЭ. Кроме того, ...
09.04.2011 Новости. Выставки Bakery и SIAL China 2011. Лучше один раз увидеть. Официально объявлено, что выставочная площадь на SIAL China 2011 (18-20 мая) продана полностью. Свободных площадей больше нет, но заявки еще поступают и лист ожидания растет. Выставка SIAL China стала крупнейшей в Китае среди выставок продуктов питания и напитков, занимая более 60000 кв. м. В этом году, наряду с традиционными национальными павильонами Франции, Испании, США, Кореи, Тайваня (свыше 500 кв. м каждый), Ирландии, Японии, Польши и Португалии, будут широко представлены компании из Малайзии, Австралии, Бразилии, ...
02.06.2010 Новости. Майонез «Московский Провансаль» получил звезду на международном конкурсе The Superior Taste Award в Бельгии. 27.05.2010 в Брюсселе представителям Холдинга «Солнечные продукты» была вручена медаль и диплом конкурса The Superior Taste Award института International Taste & Quality Institute за майонез «Московский Провансаль». Этот престижный конкурс проводится ежегодно Международным институтом вкуса и качества (International Taste & Quality Institute – iTQi). Награда присуждается по решению независимого профессионального жюри, в которое входят лучшие шеф-повара и сомелье мира.Полученная награда...
18.03.2010 Новости. Делегация крупнейшей корпорации Японии вновь посетила компанию «ПАВА». На днях в Барнауле (столица Алтайского края), зерноперерабатывающая компания «ПАВА» провела очередную рабочую встречу с делегацией крупнейшей корпорации Японии. Во время встречи делегации продолжили обсуждение вопросов о возможных сценариях взаимодействия по вопросам экспорта зерновых и сотрудничеству по совместной реализации проектов компании «ПАВА».«В ходе рабочей поездки на Ребрихинский мелькомбинат делегация из Японии ознакомилась с производственным процессом и площадкой, на которой предстоит строительство нового...
29.05.2009 Новости. Осиповичский молочный комбинат получил сертификат ISO 9000 СДС Евро-Стандарт. Специалисты Экспертного Центра Сертификации (г.Москва, руководитель А.Я.Рачковский) провели на ОАО «Осиповичский молочный комбинат» (Республика Беларусь, Могилевская область, г. Осиповичи) аудиторскую проверку, подтвердившую соответствие системы менеджмента качества предприятия требованиям стандарта ГОСТ Р ИСО 9001-2001. Сегодня комбинат объединяет производителей молочной продукции Осиповичского, Кличевского, Глусского и Бобруйского районов. Предприятие выпускает более 70 наименований молочной продукции:...
28.01.2007 Новости. Чайная фабрика успешно прошла Финальный аудит японского Института управления производством на награду 1-ой Категории за успехи в совершенствовании производства. В декабре 2006 года на чаеразвесочной фабрике в Санкт-Петербурге закончился годовой аудит японского Института управления производством на награду 1-й категории. Чайная фабрика с успехом прошла все этапы проверки, подтвердив высокие показатели среди европейских фабрик Юнилевер. С 1996 года более 120 фабрик Юнилевер по всему миру внедряют на производстве систему TPM. Словосочетание Total Productive Maintenance (TPM) родилось в 60-е...
09.08.2006 Новости. Съедобная выставка в Нью-Йорке и ее уроки. 11 июля 2006 г. в Нью-Йорке завершилась грандиозная международная демонстрация национальных продуктов питания, приправ и напитков.Эта выставка проводилась в самом престижном выставочно- конгрессном Центре Нью-Йорка и Америки - Convention and Exhibitions Javits Center, вознесшемся на высоту 17 этажного здания и раскинувшегося на пять больших городских кварталов в центре Манхеттена. Значение выставок как «мотора прогресса» продолжает возрастать. Об этомсвидетельствует увеличение числа участников и утверждение городскими...
25.10.2004 Новости. МПБК "Очаково" расширяет географию продаж. В третьем квартале 2004 года Московский пиво-безалкогольный комбинат "Очаково" приступил к поставкам своей продукции в Израиль, во Францию, в Украину, Казахстан и Грузию. В результате прирост объемов экспортных продаж по сравнению с аналогичным периодом прошлого года составил 60%.Активное развитие экспортных продаж началось в "Очаково" в прошлом году. В настоящий момент МПБК "Очаково" работает в 16 странах мира, среди которых Греция, Германия, Латвия, Япония, Эстония, Молдова, Корея и другие. Поставки в эти страны охватывают все товарные...